Marieke, une passion pour la cuisine

marieke.fr : recettes de cuisine et conseils de nutrition

Bonjour, moi, c’est Marieke, j’ai 28 ans et je vis à côté de Dunkerque. Vous avez sans doute déjà entendu mon prénom ? Certainement parce que c’est aussi le titre d’une chanson de J. Brel !

Je me passionne pour la cuisine et je compte vous proposer ici un certain nombre de recettes.
Mon amie Nadia vous présentera ses recettes de cuisine orientale.
Alexandra vous présente ses magnifiques présentations sur Instagram. Elle prépare de délicieux desserts (Sa panna cotta est vraiment exceptionnelle !)
Aurélie se joint à l’équipe, elle m’aidera à présenter les recettes, car je n’ai plus beaucoup de temps libre

 

Blog

Couteau japonais : 7 raisons d’en acheter un

7 raisons d’investir dans un couteau japonais haut de gamme Les couteaux japonais comptent parmi les outils de cuisine les plus prisés, tant par les amateurs que les professionnels. Leur renommée repose sur un savoir-faire ancestral et une efficacité redoutable. Si vous hésitez encore à investir dans un couteau japonais, voici 7 raisons qui pourraient […]

Voir tout

Entrées

Voir tout

Plat principal

Recette de tripe de mouton en sauce : Bekbouka

La recette de Bekbouka, une tripe de mouton en sauce, est un plat traditionnel du Maghreb. Originaire d’Algérie, ce mets savoureux combine des morceaux de tripe de mouton bien nettoyés avec des pois chiches, des épices et des légumes, mijotés pour obtenir une sauce riche et parfumée. Ce plat authentique offre une explosion de saveurs […]

Voir tout

Desserts

Recette de charlotte marquise au chocolat

Charlotte et Marquise c'est la même chose : des biscuits entourant une mousse : au chocolat, au fruits... Ici nous préparons une marquise au chocolat.

Voir tout

Boulangerie

El Meghlouga – Crêpe maghrébine

La El Meghlouga est une crêpe maghrébine traditionnelle tunisienne. Une recette simple à préparer et offre une délicieuse alternative aux crêpes classiques.

Voir tout

Boissons

Jus de fraise

Le jus de fraise est une boisson rafraichissante et délicieuse qui peut être préparée à partir de fraises fraîches ou congelées. En voici une recette simple.

Voir tout