Nougat au chocolat
Contenu
Ingrédients
- 300g de chocolat
- 160g de lait concentré et sucré
- 25g de beurre
- 2 cuillères à soupe de cacao
- 2 cuillères à soupe de jus d’orange
- 6 abricots secs
- 4 pruneaux
Préparation
- Dans une terrine, mélangez le lait, le beurre, le chocolat, le cacao et le jus d’orange
- Mettez sur feu doux jusqu’à ce que le chocolat fonde.
- Coupez les abricots et les pruneaux en petits dés et ajoutez-les au premier mélange.
- Tapissez un moule à cake (26 cm x 8 cm) de papier aluminium, puis versez le mélange et mettez-le au réfrigérateur pendant 4 heures.
- Après refroidissement, découpez en forme de petits carrés.