Ingrédients 300g de farine 150g de beurre 1 œuf entier 10 cl de lait ou d’eau 1 pincée de sel fin Pour une pâte sucrée : 3 cuillères à soupe de sucre en poudre Préparation Dans une jatte, versez la farine (et le sucre en poudre, si vous souhaitez faire une pâte sucrée). Incorporez le beurre […]

Temps de préparation : 30 minutes + 8 heures de repos Temps de cuisson : 1 heure Pour 6 personnes Ingrédients 250g de farine 7g de levure de boulanger 2 cuillères à soupe d’eau 2 œufs 6g de sel 125g de beurre 125g de fruits confits 3 cuillères à soupe de confiture d’abricots 10g de sucre Préparation […]

Ingrédients 300g de farine 150g de sucre semoule 150g de beurre 1 œuf 1 pincée de sel fin Préparation Dans une jatte, versez la farine et le sucre en poudre. Ajoutez le beurre ramolli coupé en petits dès et l’œuf battu. Pétrissez la préparation à la main afin d’obtenir une pâte souple et homogène. Façonnez […]

Ingrédients Couscous fin 2 cuillères à soupe d’huile Sucre Beurre Amandes grillées moulues Cannelle Sel Préparation Dans un grand récipient, versez les grains de couscous puis imbibez les d’eau tout en mélangeant avec les mains pour bien séparer les grains. Ajoutez de l’eau jusqu’à ce que votre couscous soit bien humide puis ajoutez le sel […]