Marieke, une passion pour la cuisine

Cake aux courgettes

Cake aux courgettes

Ingrédients 3 courgettes 3 œufs 150g de farine 1 sachet de levure chimique 8 cl huile 12 cl lait 100g de gruyère râpé Sel Poivre Préparation Dans une poêle, mettez de l’huile et faites revenir environ 15 minutes les courgettes coupées en rondelles avec leur peau puis réservez. Dans un récipient, cassez les œufs et […]

Gratin de pomme de terre

Gratin de pomme de terre

Ingrédients 800g de pommes de terre 25 cl de lait entier 3 gousses d’ail 30 cl de crème fraîche Sel Poivre Noix de muscade Beurre Préparation Épluchez et lavez les pommes de terre puis émincez les en tranches. Mettez les dans une casserole avec le lait entier et ajoutez une grosse noix de beurre, l’ail […]

Tomates cerises à la mozzarella

Tomates cerises à la mozzarella

Pour 4 à 6 personnes Ingrédients 450g de tomates cerises 4 oignons verts 125 ml d’huile d’olive 15g de feuilles de persil plat 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 200g de mozzarella au lait de bufflonne Feuilles de basilic frais Sel Poivre Préparation Dans un saladier, mettez les tomates cerises coupés en deux. Nettoyez […]

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