Pour 8 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients 200g de pâte brisée 3 tranches de saumon fumé 4 œufs 150g de gruyère râpé 2 dl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de farine 2 dl de lait Sel Poivre Noix muscade Préparation Beurrez et farinez le moule à […]

Ingrédients 300g de farine 150g de beurre 1 œuf entier 10 cl de lait ou d’eau 1 pincée de sel fin Pour une pâte sucrée : 3 cuillères à soupe de sucre en poudre Préparation Dans une jatte, versez la farine (et le sucre en poudre, si vous souhaitez faire une pâte sucrée). Incorporez le beurre […]

Ingrédients 1 pâte brisée ou feuilletée 3 œufs 10 cl de crème fraîche 300g d’épinards 100g de saumon fumé 100g de fromage râpé Préparation Faites cuire les épinards dans de l’eau salé, égouttez les et réservez à température ambiante. Dans une jatte, mélangez les œufs, la crème fraîche et le fromage râpé puis ajoutez les […]