Tartelettes aux amandes
Pour 4 tartelettes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Contenu
Ingrédients
- 120g de pâte brisée
- 2 œufs
- 100g de sucre en poudre
- 100g de poudre d’amandes
- 1 citron
- 50g d’amandes effilées (facultatif)
Préparation
- Étalez la pâte et la disposez dans les moules à tartelettes de 10 à 15cm de diamètre que vous aurez préalablement farinés.
- Dans un récipient, mélangez les œufs entiers, le sucre en poudre, la poudre d’amandes, le jus et le zeste du citron.
- Versez cette préparation dans les tartelettes puis parsemez dessus les amandes effilées.
- Enfournez à four moyen th. 6 (180°C) pendant 30 minutes.
- Servir tiède ou froid.