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Tartelettes chocolat framboise

Tartelettes chocolat framboise
Pour 6 personnes.

Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 100g de chocolat noir pâtissier
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • des framboises
  • sucre glace (décoration)

Préparation

  1. Étalez la pâte dans des petits moules, préalablement beurrés.
  2. Piquez le fond avec une fourchette. Cuisson au four 15 minutes à 180°C puis laissez refroidir.
  3. Faites fondre le chocolat noir et la crème liquide au micro-onde ou au bain-marie. Mélangez bien.
  4. Versez le chocolat dans les moules et décorez de quelques framboises.
  5. Laissez refroidir à température ambiante et servez saupoudrées de sucre glace.